Lary_, кусок хлеба намазывается маслом, сливочным, cверху кусок тонкого бекона, далее замоченый тёртый сыр кладется на бекон, сверху кусок хлеба, сверху ещё замоченый сыр и в духовку, пока сыр не расплавится сверху.
ЗЫ. некакой колбасы)
ЗЫЫ. Французское изделие.. Взято с гугла:
1. На каждый кусок хлеба нанесите масло. Положите на 4 куска хлеба по квадрату сыра и куску ветчины. Приправьте. Сверху положить еще по куску сыра. Накрыть еще одним куском хлеба.
2. Разогреть масло в сковороде, обжарить сандвичи до образования золотистой и хрустящей корочки.
Разрезать сандвичи по диагонали и сразу подавать.